ユズ(果皮) [T13]

ユズ(果皮) [T13]

販売価格: 800(税別)

(税込: 864)

この商品は軽減税率の対象です。

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商品詳細

福島県矢祭町産の無農薬栽培ユズ
新発売です!

 

矢祭地域の風土がもたらす寒暖差と適度な日照のもとで、
風味をぐんぐん増して育ち、太陽のように鮮やかな黄色に熟しました。


ユズ本来のフレッシュでピュアな香りが立ち上がり、やさしい酸味も感じられます。


和ハーブティー素材としてユズ単体、
あるいはカキドオシ、クロモジ、スギナなどとのブレンドがおすすめです!

ドライフルーツ素材としてヨーグルトにそのまま混ぜたり、
スイーツの原料に使ったりもOK!

お茶としていただくときには、
5分ほどで美しいユズの黄色と酸味、甘みが感じられます。
お好みでユズの味わいをより強く感じたいときは
長めに抽出しても
えぐみが出ないのも特徴です。

 

自然なユズの風味を存分にお楽しみください。

2024年11月にはユズの生産地である
福島県矢祭町から生産者の鈴木日香里さんにお越しいただき
『矢祭町和ハーブティー試飲会』も開催いたしました!

 矢祭町のユズ栽培と販売に情熱を注ぐ鈴木日香里さん(右)

 試飲会の様子

 

心を込めて丁寧に栽培、製造されている
ビタミンCが豊富な天然のユズを、
この機会にぜひご賞味ください。

 内容量:1袋15g入り

 

『矢祭時間 VIL.9』てに、矢祭町のユズが紹介されています!

 

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